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湖南耕心自然农园科技股份有限公司创始人童军

时间:2021-11-21 21:40 来源:未知   点击:

  澳门六合开奖现场手机版“民以食为天,食以安为先”。食品是人们日常生活中的必需品,食品安全一直是民生之本,是与人民生命健康息息相关的头等大事。而随着社会的发展和环境污染的加剧, 食品安全问题日益严峻,国家越来越重视食品安全问题,也加大执法力度来保障食品的安全。湖南耕心自然农园科技股份有限公司创始人童军经过十多年的摸索、实践,自成一套“土著农耕”的种植体系。他一直以来多方收集遗留下来的老种子,愿用中国老种子播种一个善农善耕的田园,传承中国农耕, 保障食品安全,努力让更多的人能吃上安全放心的大米。

  访湖南耕心自然农园科技股份有限公司创始人童军

  “民以食为天,食以安为先”。食品是人们日常生活中的必需品,食品安全一直是民生之本,是与人民生命健康息息相关的头等大事。而随着社会的发展和环境污染的加剧, 食品安全问题日益严峻,国家越来越重视食品安全问题,也加大执法力度来保障食品的安全。湖南耕心自然农园科技股份有限公司创始人童军经过十多年的摸索、实践,自成一套“土著农耕”的种植体系。他一直以来多方收集遗留下来的老种子,愿用中国老种子播种一个善农善耕的田园,传承中国农耕, 保障食品安全,努力让更多的人能吃上安全放心的大米。

  童军青年离家打拼,曾拥有一个电子厂, 但由于受到2008 年金融危机的冲击,电子厂陷入窘境,所以他决定回到家乡。因为从小到大一直看着父辈在田中劳作,为寻找儿时味道,童军半路出家,毅然投身于农耕事业之中。后来童军在网上看到了《一根稻草的革命》一书,书中提到的自然农耕方法,使他找到了自己的方向,于是他开始摸索有机农业、生态农业。 起初,童军种出来的水稻产量很低,为此还受到家人的反对以及村民的嘲笑。但他没有放弃,而是一直坚持,不断摸索, 最终总结出一套种植体系并取得成功。在摸索的过程中,童军也遇到过很多困难,但因为是自己喜欢做的事情,所以他努力坚持。创业初期,资金问题成了一大难题, 但因为所做的事情非常有意义、有价值,所以全国各地的朋友都愿意提供资金上的支持。客户先预付资金,之后他再去种植,等到秋收时节, 再把谷子发给他们,从而形成了会员制、股东制。这样不仅可以解决资金问题, 同时也不用担心销路问题。渐渐地,公司以这种模式不断发展, 并逐步解决了资金的问题。

  近几十年来,随着粮食体系逐渐工业化, 以及转基因种子的出现,自留农种越来越少。童军认为保护老种子,保护环境,种植安全放心的食品是一件很有价值的事情,虽然利薄,但是很有意义,而且当下的社会也需要有人去做这件事情。种子必须有保障,种子没有保障,就没有食品保障。2011 年种植蔬菜时,由于缺乏经验,童军种植的辣椒苗无一存活。当时为了提前上市,他用小拱棚运了一棚辣椒苗, 因为忘记揭开棚子,所以辣椒苗全被烧死了。之后他到市里的商店去买种子,却被告知已过季节,没有辣椒苗可卖。商店的种子已被退回种子公司,在仓库存放起来,待第二年再卖。当时他就有一种想法:如果遇到自然灾害,大面积的粮食会受到灾害,之后再去买种子的话,种子公司也没有种子。因为人们没有留种子的习惯,而且近年来转基因各方面出现问题,种子都是不能留存的,买的种植的杂交种子留下来第二年也不能再种, 所以他意识到种子很重要,开始收集和保护老种子。

  收集和保护老种子这件事情不管多难, 多辛苦,总需要有人去坚持、去坚守。假若人人退缩,老种子就不能得到保护。如果三十年、五十年,甚至一百年之后,老种子都不存在了,整个国家都吃同样的食物,也是一种悲哀。就整个环境和生物多样性来讲, 也是一个灾难。据国家统计,二十世纪四十年代,水稻的老种子有两万多种,到2000 年时却只剩一千多个品种,一些科研机构收集得较多,大多会珍藏起来。而童军花费了十年的时间,也只收集到两百多个品种。其中, 秧苗的颜色各异,高矮不一,结出来的谷子颜色形状不一样,夹生出来米的颜色形状也完全不同。自然界的食物是多样性的,各种各样的大米可以食用,由于逐渐商业化,所以只剩几种可以食用。

  在挪威,有一个名为末日种子库的地下种子库,里面存放了全世界一百多万的品种,各种各样的植物种子,存一百年才拿出来一次,或者到世界末日再拿出来。问题就在于气候环境变化很快,十年前和现在的气候都不一样,更何况是几十年、一百年,再拿出来不一定能适应气候环境。种子是有记忆的,它自身会随环境的变化而变化,也会适应环境。如果种子不是珍藏起来,而是年复一年地把它种植起来,才能实现种子的实际价值。老种子在慢慢地消失,所以一直以来,童军多方收集遗留的老种子,希望尽可能多地保护原生种子,希望能够让它们接受自然环境的考验,不断进化,为物种的延续保留一份记忆,促进自然物种的多样性。

  通过十多年的摸索, 童军总结出来一套生态的种植方式土著农耕。他用自己做的有机肥代替化肥,再通过两次翻耕,通过密植,再加上控草肥,来达到控草的效果。因为有机肥发酵之后具备控草的功能,所以完全不需要任何除草剂。目前,这种方式在全国已经推广到几个基地, 效果比较显著。童军也把整套的种植技术写成了一本书《土著农耕》。他所种植出来的水稻适应能力比较强,能适应各种逆境,不需要使用化肥、农药、除草剂。所以种出来的大米不仅口感好, 而且营养价值高。

  种子会随环境的改变而改变,童军所种植的种子不使用化肥、农药,而是从根本上保证物种自身的活性与多样性, 以促进生物多样性。他提到中医始于药,中医的处方没有改变,但由于生长环境的变化, 药材的药性有所变化,所以疗效较差。以前的人参和很多中药都是野生的,大多是在山上采摘的,野生药材的药效正常,所以能够发挥应有的治疗效果。而现在,人们都是像种水稻、种花一样去种植药材,为了高产, 会使用农药、化肥,所以药材的药效一般。像食品安全方面,大米、蔬菜为了保证食品安全,做食品检测时,会检测是否有农药残留,而药材如果有农药残留,不但治不了病, 还会起反作用。现在的人吃的食物多了会生病,而以前的人吃的食物少,还能达到药食同源的效果,那是因为品种、种植方式不一样, 所以对人体所产生的医疗效果也就不一样。

  童军一直以来心系民生,为了保证食品安全,他倡导生态农业,所以公司的产品是以有机大米为主, 如红米、黑米、黄米、紫米等各种颜色的大米。按照营养师的配方, 根据身体的需要,会把这些大米再组合起来配成五色米。大米经人工精心筛选过后,所剩余的糙米,会用来酿酒或是制作米粉、粉丝、麦芽糖等一些深加工的产品。如酿酒之后,也会剩下一些酒糟、米糠,可以充分利用这些资源,把它们做成饲料,来喂养猪和鸡等牲畜,而这些动物所产生的排泄物又可以做成有机肥,然后循环利用。结合环境,后期的资源可以得到充分利用,可以让谷东和朋友买到放心的猪肉和鸡蛋,以保障食品安全。在善农善耕的同时,童军经常会组织公益培训,每年都会从国外请一些农业的专家到农场做培训。童军坦言他自己也会去讲课, 做培训,还会被全国各地的机构请去做一些技术指导。而对于做培训以及技术指导,他所希望的是把好的技术传播出去,让更多人知道不用农药、化肥、除草剂,也可以种植粮食,而且种出来的食物更安全、更放心。其次,每年童军会把收集的品种做一些分享, 组织几场互赠老种子的公益活动,给那些致力于自然农耕的农民予以技术指导和资源共享。

  经过多年的发展,目前公司的年销售额已达到两千多万,整体都在向前发展。童军认为他能坚持到现在,离不开全国各地朋友的支持,他们都觉得这件事情利国利民,对社会、环境等各方面都非常有意义,其次还能吃到放心的、安全的食物。因为现在社会比较浮躁,所以很多人沉不下心来,做事情都是匆匆忙忙的。

  童军认为沉下心来才能把事情做好,真正地做一件事情,要有责任感以及匠心的精神。做一件事情容易,做好却是不易。一个人如果没有一份执着与责任, 就不可能有所成就,只有每个人把每一件事情都做好,世界才会越来越好。从2017 年开始,国家对生态农业、有机农业、环境保护方面越来越重视,但政策的贯彻落实需要一个过程,相信一定会落实到位。未来,童军决定要一直坚持做下去,把老种子做得更好。并且从收集的老品种中选育出来一些口感好的,产量相对比较高的品种进行推广,降低生产的成本,让更多人能够吃得起、吃得上安全放心的大米。

  在不懈努力下,童军定会收集更多的老种子,保护老种子,推进生态农业的发展。相信心系民生的他仍会不忘初心,传承中国农耕,带领公司为食品安全作出更大贡献, 早日实现“让每一个中国人都能吃上安全放心大米”的美好愿景。

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